مهم است که در زمان انتخاب پودر قهوه یک بررسی کیفی انجام دهید و رنگ، عطر، وزن و بافت پودر را مطابق با استانداردهای جهانی برانداز کنید. در حالت کلی قهوه‌ای خالص و بدون افزودنی، باید عطری غنی و بدون بوی اسیدیته یا تند داشته باشد. همچنین باید سبک باشد و رنگ و بافتی تیره داشته باشد. در همین راستا اگر متوجه شدید که رنگ پودر قهوه خیلی روشن یا ناسازگار است، احتمالاً گزینه‌ی انتخابی دارای ناخالصی‌هایی مانند آرد ذرت یا کنجاله سویا است.
سطح آسیاب دانه‌ها هم از جمله دیگر فاکتورهای مهم در خرید پودر قهوه باکیفیت به شمار می‌رود. سطح آسیاب دانه‌ها می‌تواند بسیار درشت، درشت، متوسط، ریز، یا فوق ریز باشد. در حالت کلی نوع آسیاب قهوه وابستگی شدیدی به دستگاه دم‌آوری آن دارد. در انواع درشت، دانه‌ها به آرامی خرد می‌شوند و به دلیل تکه‌های بزرگ‌تر دانه‌های قهوه، پودر حالتی ناهموار و خشن دارد، در حالی که در انواع پودر ریز آسیاب شده، محصول نهایی صاف‌تر و پودری‌تر است.
در کل، اسپرسو فوری یک گزینه مناسب برای افرادی است که به سرعت تهیه قهوه نیاز دارند، در حالی که اسپرسو معمولی برای کسانی که به کیفیت و عطر و طعم قهوه اسپرسو اهمیت می‌دهند، مناسبتر است.
البته لازم به دکر است اغلب کیفیت پودر اسپرسو فوری پایین‌تر از اسپرسو معمولی است و ممکن است عطر و طعم کمتری داشته باشد. قهوه اسپرسو معمولی با استفاده از دانه‌های قهوه تازه تهیه شده و فرآیند استخراج اسپرسو با دقت بیشتر، اسپرسو معمولی معمولاً کیفیت بهتری دارد و عطر و طعم بیشتری دارد. همچنین اسپرسو فوری به دلیل بسته‌بندی خاصی که دارد، ماندگاری طولانی‌تری دارد تا شما بتوانید آن را برای مدت زمان بیشتری نگهداری کنید اما قهوه اسپرسو معمولی دانه‌های قهوه تازه‌تر هستند و معمولاً باید در یک زمان کوتاه‌تر مصرف شوند.
۱۴:۰۰ بررسی قهوه دمی چکه‌ای فوری شامبا آن کاپ؛ قهوه با قیمتی مناسب برای کوهنوردان ۲۹ آبان
ثبت نام نام کاربری * نام * رمزعبور * ادامه دهید قبلا عضو شده اید؟ اکنون وارد شوید
دقت کنید بعد از دم کردن قهوه هیچ موردی به اندازه عطر و بوی آن نمی تواند کیفیت قهوه شما را نمایان کند، می توان گفت بهترین راه شناخت کیفیت پودر قهوه استفاده شده می باشد.
قهوه ترکیه‌ای معمولاً با ظرافت و دقت زیادی تهیه می‌شود و طعم و عطر ویژه‌ای دارد. این نوع قهوه معمولاً بسیار غنی و مرکب است و ممکن است به عنوان یک نوشیدنی خاص و خوشمزه در برخی از کشورها مورد تحسین قرار گیرد.
وقتی نام قهوه فرانسه به زبان میاد، حتما این ??????? ???? ????? قهوه باید با فرنچ پرس یا دستگاه قهوه ساز تهیه شود، پس باید فرنچ پرس یا قهوه ساز کنارش باشد.
به طور کلی باید پودر قهوه را در مکانی نگهداری کنید که حتماً به دور از رطوبت، نور و تغییرات دمایی باشد. پودر قهوه یا دانه قهوه خریداری شده را در آشپزخانه نگهداری نکنید.
در وهله دوم باید در نظر بگیرید که پودر قهوه را مخصوص چه دستگاهی می خواهید.
پودر قهوه ترک یک نوع قهوه فشرده است که به طور خاص برای تهیه قهوه ترکیه‌ای یا قهوه ترکی تهیه شده است. این نوع قهوه معمولاً از دانه‌های قهوه تازه‌ساخته شده تهیه می‌شود و بعد از آسیاب کردن به شکل پودر در می‌آید. قهوه ترکیه‌ای معمولاً با استفاده از یک مخلوط خاص از آب و قهوه تهیه می‌شود و بر روی حرارت ملایمی در کتری یا قهوه‌جوش تهیه می‌شود.
سلام بنده چندین مدل قهوه وکافی میت وازجمله همین اسپرسو فوری رو خرید کردم برای اولین خریدم بیشتر از چهارکیلو ازتون خرید کردم
پیشنهاد اول برای قهوه فرانسه محصولات سینگل اورجین یا غیر ترکیبی است فراموش نکنید قهوه فرانسه نوشیدنی است که حجم آن از اسپرسو بیشتر است و نمیتواند خیلی تلخ باشد، بهتر است از بین محصولاتی انتخاب کنید که تلخی کمتر و برشت ملایم دارند.